茨木のワクワクドキドキをひとすくい

宮崎県の神楽酒造さんが、茨木の産業振興のために来られました。



焼酎って、新しいものを作るのに最低でも２年はかかるんですね。生きているものを材料とするために、味を調えることが非常に難しいとのこと。

それと焼酎って、１０年ものとかあるんですね～。神楽酒造ではトンネルを利用して、１０年ものの焼酎を生産しているそうです。
しかし仕事とはいえ、昼間からお酒を飲むとは・・・・、つらいな～。